Αν έχεις χρόνο διάβαινε!! 

Η ιδέα προήλθε πάλι από τη Gabriela μόνο που δεν ακολούθησα επακριβώς τη συνταγή της ζύμης και της γέμισης. Ήθελα να φτιάξω κάτι με μήλο, π...

Εξαιρετικά αφιερωμένο σε όλους τους φίλους bloggers από το νησί της Λέσβου που φιλοξενούνται στη σελίδα μου. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ !

Είναι κάτι βράδια που η επιθυμία για αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες είναι έντονη. Τώρα εδώ που τα λέμε, δεν έχουμε έχουμε πέσει και  σε κ...

Μου έπεσε στο χέρι πρόσφατα ένα κομμάτι αγριογούρουνο ΔΩΡΟ! (οι φίλοι μου είναι πρακτικοί άνθρωποι) « Πάρτο να   κάνεις ένα μεζέ » μου είπε ...

Κάθε βράδυ Δευτέρα με Παρασκευή ( κι  απόψε  ειδικότερα...), στις 11 με 12  συντονίζουμε τα ραδιόφωνά μας στους 105,8   και στην εκπομπή της...

Από ποδοσφαιρικής άποψης το πρόσωπο ήταν ΕΝΑ : Alvaro : Παραδίδονται μαθήματα ζωγραφικής!! (φωτό από gatti ) Από γαστρονομικής άποψης πολλ...

ή αλλιώς : κιφτέδις μι ζμι κατά τον Ίσσαλλο Ένα φοβερό πιάτο, εύκολο και ελαφρύ. ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ και για μακροβούτια... Θα χρειαστούμε : Γι...

Ένα αβανταδόρικο κρασί με νότες μελιού και μέντας που προσθέτουν στη γεύση του ανοιξιάτικου γλυκού, και κεχριμπαρένιες αποχρώσεις που τονίζο...

Συνταγή της Δέσποινας Χειμωνείτη ΥΛΙΚΑ 1 ½ ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι αλουσιά (αλισίβα) 1 ποτήρι πορτοκάλι 1 κ.γ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 με 1,5 κιλό ψάρια ½ φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο χυμό από ένα μέτριο λεμόνι 1 κουταλάκι ρίγανη ή θρούμπα αλάτι πιπέρι ΒΗΜ...

Υλικά 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνη 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 1 κρεμμύδι ψι...

Δεν εισάγαμε μοτσαρέλα με διοξίνες!! «Στην Ελλάδα δεν έγιναν εισαγωγές τυριού μοτσαρέλα με διοξίνες, το οποίο βρέθηκε στην Ιταλία με αποτέ...

Τώρα η συλλογή μου σε νέα ανανεωμένη έκδοση!! Πιο χορταστική από ποτέ!!! 350 ΣΕΛΙΔΕΣ Κατάλληλη για νυμφευμένους, για "μπακούρια" α...

Κι ένα γλυκάκι κέρασμα!! Η συνταγή είναι δημοσιευμένη στο Greek Masa από τη YANNA ΥΛΙΚΑ 500γρ. αλεύρι FARIN UP 1 πακέτο μαργαρίνη - 1 βαν...

Η μέρα το απαιτούσε. Είχε στείλει και η μάνα μου ραδίκια, ζοχούς (ζουγκάρια) και καυκαλίθρες. Δεν ήθελε και πολύ για να γίνει...! Το φύλλ...

Μια που πιάσαμε τα παραδοσιακά, να ολοκληρώσουμε με κάτι που να ...καίει!! Υλικά 250 γρ. τυρί φέτα 250 γρ. ανθότυρο 1 καυτερή πιπεριά ...

Ένα απλό φαγητό βγαλμένο από την πλούσια διατροφική μας παράδοση, με πλούσιες ιστορικές περγαμηνές και μεγάλο εθνολογικό ενδιαφέρον, αφού πα...

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 2012 : Για μπακλαβά γιορτινό, μόνο ΕΔΩ !!! ~*~ Τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά όπως και τα έθιμα, διαφέρουν από τόπο σε ...